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  der Imbiss mit historischer Fassade und Freisitz heute
 
 
   
Der Burgermeister - historisches Toilettenhäuschen wird Kultgrill – Südplatz, Leipzig
 
Seit Oktober 2010 ist die leipziger Kneipenmeile Karli um eine Attraktion reicher. Der neue Kultgrill Burgermeister befindet sich im ältesten noch erhaltenen Toilettenhäuschen von 1887, direkt am Südplatz. Das denkmalgeschützte Jugendstilgebäude wurde von uns gemeinsam mit den beiden Inhabern mit viel Liebe zum Detail restauriert. In Anlehnung an die Bauaktenzeichnung von 1887 entstand in enger Zusammarbeit mit der Denkmalpflege der Kultgrill. Die historischen Gußstützen und das Dach blieben erhalten, alles andere wurde entfert. Die Fassade und die Fensterbänder bekamen ihre historischen Proportionen zurück. Die handgeschmiedeten Stahlfassadenelemente, die Rosetten und die Sockelprofile stellte eine versierte Stahlbaufirma nach alten Fotos und Zeichnungen in Handarbeit wieder her. Die Metallfassade kann an 4 Stellen durch einen raffinerten Klappmechanismus geöffnet werden, die Bedientische lassen sich nach innen herunterklappen und die roten Markisen verschwinden, wenn der Grill schließt, damit Nichts die historische Fassade stört. Auch im Innenraum musste die hochwertige Küche auf engstem Raum Platz finden. Vor dem Grill entstand ein gestalteter Platz mit von uns speziell entwurfenen Stehtischen und Anlehnern.



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